Spenatpaj med lax och purjolök
Spenatpaj med lax och purjolök

Spenatpaj med lax och purjolök

3,7 (96 röster)

Middagstips

Spenatpaj med lax och purjolök – paj är tacksamt att göra. Den är god direkt men fungerar perfekt i matlådan om det blir rester. Servera pajen med en sallad med tomater och gurka och lite vinägrett.

Spenatpaj med lax och purjolök

  • Ingredienser

  • 1 pajdeg, av smördeg eller mördeg
  • Fyllning

  • 15 cm purjolök
  • 0.5 gul lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 msk olivolja
  • 125 g spenat
  • 0.5 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 400 laxfilé, fryst
  • Äggstanning

  • 4 ägg
  • 2 dl standardmjölk
  • 1 krm svartpeppar
  • 100 g västerbottensost, riven
  • På toppen

  • svartpeppar

Gör så här

Av: 

Nina Kindbro

Till shoppen

LÄS VIDARE

Pajdeg – så blir den helt perfekt

ÄMNEN I ARTIKELN

Middagstips

Recept

Laxrecept

Pajrecept

Huvudrätter

Buffé

MER OM GODARE

Laxpaj med potatis och purjolök

1 h

Edamamepasta med purjolök och sesam

15 min

Så enkelt gör du smakrik lax i ugn

40 min

Bjud på krämigt god lax

40 min

Kycklingsoppa med gnocchi och spenat

30 min

Kycklingburgare med thailändska smaker

30 min

Gnocchi med parmaskinka och hemgjord pesto

20 min

Pasta puttanesca – klassisk pasta på italienska

30 min

Biryani – kryddig och god kycklingrätt

1 h 10 min

Wonton – soppa med svampfyllda knyten

40 min

Bulgogi – så gör du den goda koreanska färsrätten

30 min

Banh mi – vietnamesisk go’macka

1 min

Pasta med lövbiff i krämig sås

30 min

Spaghettiomelett med skinka

30 min

Biff Rydberg med senapskräm

40 min

Ostron på tre sätt

30 min

Kantarellpaj med västerbottensost

1 h 30 min

Koka ris – så blir det helt perfekt

25 min

Klassisk räkmacka

20 min

Shahi paneer – kungligt gott

1 h

Spenat och valnötsrisoni med kyckling

45 min

Ugnsstekt falukorv med potatismos

35 min

Fylld kalvschnitzel med gorgonzola

45 min

Mandelfisk – gratäng med potatismos

45 min