Blomkålsgratäng
Foto: Thinkstock
Blomkålsgratäng

Blomkålsgratäng – lättlagad, krämig och god

3,7 (170 röster)

Blomkålsgratäng – ostig och krämig gratäng med blomkål passar fint som ensamrätt med en sallad till eller i stället för en potatisgratäng. Vill du så byter du ut hälften av blomkålen mot broccoli i stället.

Blomkålsgratäng

arrow downarrow up
  • Ingredienser

  • 2 blomkålshuvud, eller fryst blomkål
  • 250 g riven ost
  • 4 dl mjölk
  • 2 dl vispgrädde
  • 3 msk mjöl
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • 0.5 purjolök
  • svartpeppar

Gör så här

Av: Nina Kindbro

Laddar ...

LÄS VIDARE

MER OM MAT & DRYCK