Så blir pumporna till en saftig kaka

Av John Edgren

(1)

Vad tycker du?

Så blir pumporna till en saftig kaka

75 min
13 ingredienser

Mjukkaka med pumpa – de sprider en härlig höststämning kring halloween, men glöm inte att pumporna gör sig bra i en lång rad rätter. Testa Malgorzatas ”mjukkaka med pumpa”. Härligt orange och späckad med choklad. Hennes pumpakaka är otroligt saftig och mjuk. Den är djupt orange – och smakar såklart riktigt gott. Kakan håller sig dessutom fräsch i flera dagar.

Mjukkaka med pumpa

Ingredienser

  • 1 rund bakform med skorsten (1,5 l)
  • 120 gSmör, smält
  • 2 dlbrunfarin, 180 g
  • 2 ägg
  • 200 gpumpapuré
  • 0,5 tskvaniljpulver
  • Salt, en nypa
  • 0,75 dlRågmjöl, 50 g
  • 2 dlVetemjöl, 120 g
  • 1 tskBikarbonat
  • 100 gchoklad, Malgorzata föredrar 70 % kakao
  • Florsocker, att pudra med
  • Smör, och mjöl, till bakformen

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Så blir pumporna till en saftig kaka

Ämnen

  1. Bakverk
  2. Halloween

Läs vidare

  1. Sallad med rostad pumpa och fetaost
    (9)

    Sallad med rostad pumpa och fetaost

    45 m
  2. Pumpasoppa med apelsin
    (11)

    Pumpasoppa med apelsin

    60 m
  3. 17 goda recept med pumpa

    GUIDER

    17 goda recept med pumpa

Bakverk

Visa allaVisa alla
Sötgod kaka i långpanna med valnötter
(4)

Sötgod kaka i långpanna med valnötter

90 m
Mjukglasskaka
(34)

Mjukglasskaka

120 m
Trifle med brownies, chokladmousse och jordgubbar
(6)

Trifle med brownies, chokladmousse och jordgubbar

180 m
Kolakaka i långpanna
(53)

Kolakaka i långpanna

90 m

Halloween

Visa allaVisa alla
Gräddiga spökbollar
(1)

Gräddiga spökbollar

60 m
Fladdermusbollar med romsmak
(1)

Fladdermusbol­lar med romsmak

45 m
Pumpapaj med kokos
(2)

Pumpapaj med kokos

150 m
Pumpkin spice latte
(4)

Pumpkin spice latte

10 m