Så odlar du basilika

Av: 

Elisa Amorelli

Odla basilika på balkongen.
Odla basilika på balkongen.

Odla

Alla kan lyckas med basilika!

Det lovar hemmaodlaren Agneta Ullenius.

– Ingen sommar utan basilika. Så är det bara, säger hon.

Att så basilika kan alla lyckas med, om bara krukan inte står kallt och dragigt utan varmt, vindskyddat och soligt.

– Basilikan är så otroligt lätt att så själv, den smakar mer än den man köper i butik och klarar sig fint både i trädgården, fönstret eller på balkongen, säger Agneta Ullenius som skrivit boken ”Örtagården”.

Basilika är lätt att fröså inomhus på våren.

Så odlar du basilika

Basilika kräver värme och ljus, massor av sol, för att trivas. Det är därför lättare att lyckas med den i kruka än utplanterad i örtagården.

– Jag brukar så den i en hyfsat stor zinkbalja som jag fyller med gödslad jord och sedan toppar jag med lite såjord längst upp. Sedan låter jag den stå varmt och fuktigt och så har jag basilika hela sommaren, säger Agneta.

Den har rätt korta rötter som trivs bäst i rejält uppvärmd jord så odlingskärlet behöver inte vara djupt.

Vattna med flytande näring, helst på morgonen eftersom rötterna kan angripas av röta och ruttna bort om de står blött och kallt på nätterna.

  • Tips! Täck gärna odlingen med ett ”miniväxthus” av en plastpåse uppträdd på några grillpinnar av trä så fröna gror snabbare. Glöm inte att göra några små lufthål i plasten.

Recept med basilika

Ett annat tips är att göra en smarrig brunchmacka med krämig äggröra och basilika. Kocken Mattias Larsson visar hur i klippet nedan!

ANNONS

Missa inte: De nya muminmuggarna "ABC" finns hos Nordic Nest – förhandsboka nu innan de tar slut!

Extern länk från Nordic Nest

Köp här!

Publisert:

LÄS VIDARE

Så odlar du dina egna kryddor

ÄMNEN I ARTIKELN

Odla

Trädgård

MER OM GODARE

Så fixar du godaste och krämigaste äggröran

30 min

Så odlar du rosmarin

Odla egna kryddor – i kruka eller på balkong

Så odlar du persilja

Kockens smarta knep för krämigare äggröra

Så odlar du koriander

Kockparet: Mat är ju kärlek

Påskens succémat

Missarna många gör när de kokar potatis

30 min

Så blir laxen saftig i ugnen

Grilltips – så grillar du vegetariskt

Vad blir det till middag?

Missen många gör när de grillar lax

Bjud på Larssons lyxiga nyårsmeny

10 goda pastarecept du kan laga

Bästa knepen för att lyckas med räkor

Så tänder du grillen: Grillexpertens bästa tips

Mamma Mia! Han gör pizza som ett proffs

”Jag är egentligen helt ointresserad av mat”

Sveriges populäraste pizza: ”Säljer två i sekunden”

Så odlar du gräslök

Allt du behöver veta om tunnbrödsrullen

Drinkar för dig som älskar aperol spritz

Så smakar du öl på rätt sätt