Quinoa- och chiafrallor

Av Godare

(10)

Vad tycker du?

Quinoa- och chiafrallor

Varför krångla till det? Det enkla är oftast det godaste – och nyttigaste. Näringsfysiolog Kristina Andersson delar med sig av fem hälsosamma recept ur sin bok, ”Eat Clean”.

Mackor har dåligt rykte, men bröd är naturligtvis inte i sig något dåligt. Är brödet bakat på bra råvaror, gärna så ”hela” som möjligt, och serveras på ett smart sätt så kan mackor absolut vara en del i en hälsosam kosthållning.

Med quinoa i smeten blir frallorna saftigare och lite degigare.

Ingredienser

  • 3,5 mskFiberhusk
  • 5 dlVatten, eller mjölk
  • 2 mskOlivolja
  • 1 tskSalt
  • 2,5 dlvit quinoa, kokt
  • 2,25 dlhavregryn
  • 2,25 dlrismjöl
  • 2 mskChiafrön
  • olja
  • frön, att strö över

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Quinoa- och chiafrallor