Marängtårta med färska bär.
Marängtårta med färska bär.

Marängtårta med chokladmousse och färska bär

3,8 (80 röster)

Bakrecept

Marängtårta – frasiga maränger, len chokladmousse toppade med söta och syrliga bär är en perfekt kombination till en tårta. Tänk på att inte sätta ihop tårtan förrän precis innan servering, annars smälter marängen.

1 portion i receptet blir en tårta med cirka åtta bitar.

  • Maräng

  • 6 äggvitor
  • 3 dl socker
  • Chokladmousse

  • 3 dl vispgrädde
  • 2 äggulor
  • 200 g mörk choklad
  • Garnering

  • färska bär, t ex hallon och blåbär
  • maränger
  • florsocker, kan uteslutas

Gör så här

Av: 

Nina Kindbro

Till shoppen

LÄS VIDARE

Härliga recept på tårta för alla tillfällen

ÄMNEN I ARTIKELN

Bakrecept

Recept

Bakning

Efterrätt

MER OM GODARE

Hallonkladdkaka med lemon curd och maräng

1 h 30 min

10-minuters tårta

10 min

Mormor Margits midsommartårta

Siffertårta med hallonkräm

1 h 10 min

Chokladmoussetårta med mandelbotten

1 h

Färskostmoussetårta med jordgubbar

10 härliga recept på tårta för alla tillfällen

Tårtkalas – tre fantastiska skapelser

Moussetårta av hallon och choklad på brownie

Lär dig spritsa som ett proffs

Annelie Andersson: ”Bakningen ligger i mitt DNA”

Så lyckas du med din tårtbotten

45 min

Glasstårta med jordgubbar

1 h

Muffins – enkelt och snabbt recept

40 min

Brownies – enkelt att baka och gott till fikat

40 min

Brownies med jordnötssmör

50 min

Sachertårta –aprikosmarmelad sätter smaken

1 h

Kardemummabullar – bagarens favorit

Rimbobullar – finbulle från förr

Slät vetebulle – urbullen

1 h 20 min

Croissant – så bakar du dem hemma

5 h

Bullrecept för alla tillfällen

Svartvinbärsmuffins – snabbt och enkelt att baka

35 min

Schackrutor – så blir de snyggt rutiga

1 h