Därför ska du vända köttet mer än en gång
40 min
Stekskolan
Hur steker man den perfekta hamburgaren? Kocken Mattias Larsson vet. Här visar han exakt hur och knepen du ska tänka på.
– Det du behöver är riktigt fin högrevsfärs och du ska inte blanda den med någonting. Använd bara den rena fina färsen och några extra goda tillbehör.
40 min
40 min
30 min
30 min
1 h
1 h
25 min
20 min
1 h
1 h
25 min
30 min
1 h 10 min
10 min
30 min
40 min
40 min
30 min
30 min
1 h
1 h
25 min
20 min
1 h
1 h
25 min
30 min
1 h 10 min
10 min
30 min