Tofubiffar med havsbris

Av Godare

(7)

Vad tycker du?

Tofubiffar med havsbris

30 min
9 ingredienser

Tofubiffar med havsbris – en riktigt somrig rätt med läckra smaker av citron, hav och tång. Servera den med kokt potatis.

Tångkaviar hittar du på samma hylla som rom-kaviar. De är mer eller mindre
identiska i utseende och smak, men den ena är betydligt mer djurvänlig.

Recept ur ”Stora kokboken för små kök” av Erica Zontho.

Tofubiffar med havsbris
Foto: Ulrika Pousette

Ingredienser

Biffar

  • 500 gTofu, använd ej “extra hård”
  • 3 mskcitron, pressad
  • 1 tskSalt
  • 100 gtångkaviar
  • 1 dlmjölk
  • 1 dlhavregryn

sås

  • 6 msksmörgåsgurka, finhackad
  • 2 dlmajonnäs, vegansk
  • 6 mskDill, hackad

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Tofubiffar med havsbris

Ämnen

  1. Vegetariskt
  2. Biffar

Läs vidare

  1. Olivburgare med persiljemos
    (13)

    Olivburgare med persiljemos

    45 m
  2. Maklouba – festfin uppochner rätt
    (16)

    Maklouba – festfin uppochner rätt

    60 m
  3. Tempehwraps med läckra smaker
    (5)

    Tempehwraps med läckra smaker

    45 m
  4. Varma päron med ost
    (9)

    Varma päron med ost

    20 m

Vegetariskt

Visa allaVisa alla
Kryddiga potatisbollar
(67)

Kryddiga potatisbollar

40 m
Ungsbakad fetaost med rotfrukter och vitlöksyoghurt
(15)

Ungsbakad fetaost med rotfrukter och vitlöksyoghur­t

30 m
Veggiebox – grönsaker i ugn med olika kryddningar
(14)

Veggiebox – grönsaker i ugn med olika kryddningar

45 m
Avokado eggs Benedict på våfflor
(4)

Avokado eggs Benedict på våfflor

30 m

Biffar

Visa allaVisa alla
Snabblagat
Snabba och krämiga pastan som gör succé
(310)

Snabba och krämiga pastan som gör succé

30 m
Hasselbackspotatis med biff och rödvinssås
(95)

Hasselbackspo­tatis med biff och rödvinssås

60 m
Lyxig steak sandwich med guldkant
(26)

Lyxig steak sandwich med guldkant

30 m
Wok med biff och grönsaker
(12)

Wok med biff och grönsaker

40 m