Avokadohummus med örter

Av Godare

(6)

Vad tycker du?

Avokadohummus med örter

Avokadohummus med örter – lite som en mix av guacamole och hummus. Avokadon gör att hummusen blir extra len i konsistensen. Ett tips är att spola kikärtorna i vatten och pilla bort skalet, det gör hummusen krämigare.

Avokadohummus

Ingredienser

  • 400 gkikärter
  • 1 Avokado
  • 1 dlKoriander
  • 4 mskOlivolja
  • 1 vitlöksklyfta, riven
  • 2 mskTahini (sesampasta)
  • 2 mskcitron, pressad saft
  • Salt och peppar
  • Vatten, om röran blir för tjock kan du späda med lite vatten

Till garnering

  • Olivolja
  • Koriander

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Avokadohummus med örter