Jackfruit – så gör du den goda burgaren

Av Godare

(67)

Vad tycker du?

Jackfruit – så gör du den goda burgaren

110 min
12 ingredienser

Jackfruit burgare. Laga en riktigt läcker vegetarisk ”burgare” av den exotiska frukten jackfruit. Finns konserven inte i din vanliga mataffär kan du hitta den där orientalisk mat säljs. Servera med cole slaw

Pulled jackfruit, gott och vegetariskt.
Foto: Thinkstock

Ingredienser

  • 1 dlolja, till steking
  • 1 kgJackfruit grön, cirka
  • 1 tskgrillkrydda
  • 1 tskSpiskummin
  • 1 tskrökt paprikapulver
  • 1 flaskaljus öl
  • 1 dlVatten
  • 0,5 buljongtärning, grönsak
  • 4 dlbarbequesås
  • 2 mskcitron
  • 1 tskSalt
  • 1 tskSvartpeppar

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Jackfruit – så gör du den goda burgaren

Ämnen

  1. Vegetariskt
  2. Burgare

Läs vidare

  1. Bönburgare med grönärtsguacamole och sötpotatispommes
    (7)

    Bönburgare med grönärtsguaca­mole och sötpotatispom­mes

    120 m
  2. Halloumiburgare – härligt saftig och grön
    (7)

    Halloumiburga­re – härligt saftig och grön

    60 m
  3. Langos – enkelt och gott att göra själv
    (45)

    Langos – enkelt och gott att göra själv

    75 m

Vegetariskt

Visa allaVisa alla
Ungsbakad fetaost med rotfrukter och vitlöksyoghurt
(15)

Ungsbakad fetaost med rotfrukter och vitlöksyoghur­t

30 m
Veggiebox – grönsaker i ugn med olika kryddningar
(14)

Veggiebox – grönsaker i ugn med olika kryddningar

45 m
Avokado eggs Benedict på våfflor
(3)

Avokado eggs Benedict på våfflor

30 m
Snabblagat
Mac'n'cheese med soltorkad tomat och ärtor
(6)

Mac'n'cheese med soltorkad tomat och ärtor

30 m

Burgare

Visa allaVisa alla
Snabblagat
Tortillahamburgare
(20)

Tortillahambu­rgare

30 m
Salsicciaburgare med karamelliserad lök
(31)

Salsicciaburg­are med karamellisera­d lök

45 m
Patty melt
(37)

Patty melt

30 m
Vegetarisk burgare med sötpotatis
(9)

Vegetarisk burgare med sötpotatis

60 m