Ingredienser
- 4 portionsbitarfryst eller färsk lax
- 1 citron
- 2 dlröda linser, okokta
- 6 ansjovisfiléer
- 1 äpple
- 1 dlCrème fraiche, lätt
- 100 gFärsk ost naturell, med pepparrot
- Salt och peppar
Gör så här
Vad tycker du om receptet?
Jon Hansson är journalist med 40 år i yrket, skrivit tolv kokböcker innehållandes över 2500 recept, diplomerad sommelier, vin- och matfantast. Testar olika matnyttigheter, från mozzarella till kockknivar på Aftonbladet Plus. Skriver även för krogguiden White guide och Magasin måltid.