Foto: Lennart Weibull
Bjud på amerikanska plättar till frukost?
Amerikanska plättar med bär – glutenfritt recept
3,7 (6 röster)
Glutenfria recept
Amerikanska plättar – puffiga amerikanska plättar på kikärter och durramjöl. Ät med bär, tjock yoghurt, nötter och honung som en lyxig frukost.
En portion räcker till cirka 30 plättar.
Amerikanska plättar
Ingredienser
- 1 förpackning kikärter, kokta (à 380 g)
- 3 dl mjölk
- 3 ägg
- 1.5 dl durramjöl
- 1 tsk fiberhusk
- 1 tsk bakpulver
- 1 krm vaniljpulver
- 1 msk råsocker
- 1 tsk salt
- 2 msk smör, till stekning (eventuellt mer)
Gör så här
Av: Aftonbladet
Recept ur boken ”Baka med bönor” av Lina Wallentinson och Lennart Weibull (foto) Bonnier fakta.
LÄS VIDARE
MER OM MAT & DRYCK
Glutenfria snabba muffins till frukost
45 min
Glutenfria pannkakor
15 min
Kokosgröt med nötter och färska bär
10 min
Godaste frukosten utan laktos och gluten
Focaccia med rosmarin och oliver
3 h
Rödbetspaj på kikärtor, fetaost och rosmarin
2 h
Blomkålspizza – god och glutenfri
30 min
Frukt i form – av Mandelmann
45 min
Äggmuffins med olika fyllningar
20 min
Recept som passar bra till valrysaren
Plättar med salladslök och kimchimajonnäs
30 min
Alla hjärtans dag – kärleksfrukost
Sötpotatisplättar med färsk spenat
Bästa recepten till alla hjärtans dag
Starta dagen med en annan frukost
Bjud tomten och familjen på risgrynsgröt
2 h 50 min
Fröknäcke – enkelt och gott recept
1 h 50 min
Acai smoothie bowl
5 min
Det här äter presidentkandidaterna
Allt du behöver veta om Nordamerikansk mat
Overnight oats
5 min
Lättbakat bröd – perfekt till soppan
1 h 50 min
Gör lyxfrukost till vardags – enkelt och snabbt
Bönor i bröd – gott och glutenfritt
Glutenfria snabba muffins till frukost
45 min
Glutenfria pannkakor
15 min
Kokosgröt med nötter och färska bär
10 min
Godaste frukosten utan laktos och gluten
Focaccia med rosmarin och oliver
3 h
Rödbetspaj på kikärtor, fetaost och rosmarin
2 h
Blomkålspizza – god och glutenfri
30 min
Frukt i form – av Mandelmann
45 min
Äggmuffins med olika fyllningar
20 min
Recept som passar bra till valrysaren
Plättar med salladslök och kimchimajonnäs
30 min
Alla hjärtans dag – kärleksfrukost
Sötpotatisplättar med färsk spenat
Bästa recepten till alla hjärtans dag
Starta dagen med en annan frukost
Bjud tomten och familjen på risgrynsgröt
2 h 50 min
Fröknäcke – enkelt och gott recept
1 h 50 min
Acai smoothie bowl
5 min
Det här äter presidentkandidaterna
Allt du behöver veta om Nordamerikansk mat
Overnight oats
5 min
Lättbakat bröd – perfekt till soppan
1 h 50 min