Ingredienser
- 8 tunna skivorkallrökt lax
- 1 Avokado
- 1 knipparädisor
- Salladslök, eller gräslök
- Blandade salladsblad och smörgåskrasse
Zucchiniplättar
- 2 zucchini, à 300 g
- 4 ägg
- 2 dlVetemjöl
- 150 gFetaost
- Smör och rapsolja till stekning
- Salt och svartpeppar
Pepparrotskräm
- 3 cmfärsk pepparrot, eller riven pepparrot på tub
- 250 gkvarg, naturell eller färskost