Kycklingsoppa med gnocchi och spenat
Kycklingsoppa med gnocchi och spenat

Kycklingsoppa med gnocchi och spenat

3,1 (43 röster)

Middagstips

Kycklingsoppa med gnocchi – en härligt krämig soppa som går fort att göra, värmer gott och mättar bra. Har du smårester av grönsaker så passa på att använda dem här, det blir ännu godare.

Kycklingsoppa med gnocchi och spenat

  • Ingredienser

  • 1 lök, gul, liten
  • 2 selleristjälkar
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 msk olivolja
  • 1 msk smör
  • 2 msk vetemjöl
  • 3 dl mjölk
  • 3 dl kycklingbuljong
  • 1 dl vispgrädde
  • 2 morötter
  • 140 g färsk spenat
  • 500 g gnocchi
  • 1 grillad kyckling
  • salt och peppar
  • färsk timjan, kan uteslutas

Gör så här

Av: 

Nina Kindbro

Till shoppen

LÄS VIDARE

Laksa – ljuvligt god nudelsoppa

ÄMNEN I ARTIKELN

Middagstips

Recept

Soppa

Kycklingrecept

Huvudrätter

MER OM GODARE

Gnocchi med parmaskinka och hemgjord pesto

20 min

Friterad gnocchi i kanelsocker med chocotahini

30 min

Bjud på krämigt god lax

40 min

Kycklingburgare med thailändska smaker

30 min

Spenatpaj med lax och purjolök

1 h

Pasta puttanesca – klassisk pasta på italienska

30 min

Biryani – kryddig och god kycklingrätt

1 h 10 min

Banh mi – vietnamesisk go’macka

1 min

Wonton – soppa med svampfyllda knyten

40 min

Spaghettiomelett med skinka

30 min

Bulgogi – så gör du den goda koreanska färsrätten

30 min

Kantarellpaj med västerbottensost

1 h 30 min

Biff Rydberg med senapskräm

40 min

Pasta med lövbiff i krämig sås

30 min

Ostron på tre sätt

30 min

Klassisk räkmacka

20 min

Koka ris – så blir det helt perfekt

25 min

Shahi paneer – kungligt gott

1 h

Gnudi i vitlöksbuljong

1 h

Pappardelle med kikärtor, citron och pecorino

2 h

Spenat och valnötsrisoni med kyckling

45 min

Ugnsstekt falukorv med potatismos

35 min

Fylld kalvschnitzel med gorgonzola

45 min

Kyckling med jordnötssås

45 min