Semmelkladdkaka – ljuvligt gott

Name: Semmelkladdkaka – ljuvligt gott
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Yield: Antal: 1 kaka
Ingredients: 150 g smält smör; 2,5 dl mandelmjöl; 2,5 dl strösocker; 1,5 dl vetemjöl; 2 krm vaniljpulver; 1,5 krm malen kardemumma; 3 ägg; salt; 3 dl vispgrädde; mandelspån

4 (199 röster)

Av:

Nina Kindbro

Publicerad: 15 februari

Uppdaterad: 2 mars

Kladdkakarecept

Semmelkladdkaka är ett ljuvligt gott alternativ till vanliga semlor och är lika lättbakat som kladdkaka. Här får du alla goda smaker men lite kladdigare och härligare.

Semmelkladdkaka

Antal: 1 kaka Förberedelsetid: 10 minuter Tillagningstid: 25 minuter

Ingredienser:

150 g smält smör
2,5 dl mandelmjöl
2,5 dl strösocker
1,5 dl vetemjöl
2 krm vaniljpulver
1,5 krm malen kardemumma
3 ägg
salt

Till garnering:

3 dl vispgrädde
mandelspån

Gör så här:

Sätt ugnen på 175°C.
Smält smöret.
Blanda mandelmjöl, kardemumma, socker, vetemjöl, vaniljpulver och salt i en bunke. Blanda.
Rör ner äggen, tillsätt smöret och blanda till en jämn smet.
Häll smeten i en smörad form. Grädda mitt i ugnen i cirka 20–25 minuter.
Vispa grädden och bred ut över kakan. Rosta mandelspån och strö över.