Goda krämiga kycklinggrytan med en extra kick

Gör så här

• Skär paprikan i bitar om ca 2-3 cm. Halvera och skiva löken. Kärna ur och skiva äpplet.
• Strimla kycklingen.
• Värm en stekpanna till högsta temperatur. Häll ner lite olja i pannan och stek kycklingen ett par minuter. Tillsätt paprika, lök och äpple och fräs vidare i ett par minuter.
• Tillsätt creme fraiche och låt det sjuda ca 5 minuter.
• Smaka av med salt och peppar.
• Vänd ner persiljan och servera direkt.
• Servera med ett gott basmatiris.