Enkelt recept på pasta med pistasch.
Enkelt recept på pasta med pistasch.

Pasta med pistaschnötter

3,9 (145 röster)

Middagstips

Denna pastarätt kräver få ingredienser men blir gudomligt god. Genom att rosta pistaschnötterna i en panna lockar du fram ännu mer smak ur dem. Recept ur Samantha Santambrogio-Öberg kokbok Al dente.

Pasta med pistasch – pasta al pistacchio

  • Ingredienser

  • 1 dl pistaschnötter
  • 100 g pancetta, eller bacon
  • 1 krm chiliflakes
  • vispgrädde
  • 1 msk citron, pressad citron
  • rivet citronskal
  • salt och svartpeppar
  • 400 g pasta, campanelle eller annan spiralpasta

Gör så här

Av: 

Nina Kindbro

Till shoppen

LÄS VIDARE

Varma smörgåsar med köttfärs

ÄMNEN I ARTIKELN

Middagstips

Recept

Pastarecept

Italiensk mat

MER OM GODARE

Pasta med paprika och mortadella

1 h

Tareq Taylors gräddiga pasta med kyckling

30 min

Här är ”Tiktok-pastans” krämiga utmanare

40 min

Kycklinggryta med soltorkade tomater

45 min

Vad blir det till middag?

Krämig pasta med bacon och rikligt med parmesan

30 min

Pasta med räkor och parmesan

20 min

Mustig köttfärsgryta

40 min

Pasta alla Gricia – klassiskt italienskt

35 min

Bolognese – perfekt att laga i förväg

55 min

Sugo suqaar – somalisk köttgryta

1 h

Veckans godaste kyckling

1 h

Pastagratäng med köttfärs

55 min

Maklobi – Så lagar du Tareq Taylors goda recept

2 h 25 min

Enchilada – gott alternativ till tacos

40 min

Kycklingfilé – i smakrik tomatsås

35 min

Spaghetti al pomodoro

25 min

Supersnabb pekinganka

40 min

Nachos med ost, avokado och majs

15 min

Värmande vegetarisk lasagne

1 h

Laksa – ljuvligt god nudelsoppa

35 min

Stuvad blomkål med falukorv

15 min

Bjud på varma smörgåsar med köttfärs

30 min

Raggmunk med fläsk

30 min