Pastagratäng. Värmande och god mat för kalla dagar.
Pastagratäng. Värmande och god mat för kalla dagar.

Pastagratäng med svartkål och vitlök

4,3 (8 röster)

Middagstips

Här är Maria Zihammous hyllning till den ostiga amerikanska pastagratängen Mac’n’ cheese. Den här gratängen är snabbare och enklare med grädde, massor av god ost och krispig svartkål. Värmande och tillfredsställande mat för kalla dagar.

Recept av Maria Zihammou, ”Vego med 5 ingredienser” (Semic).

Pastagratäng med svartkål och vitlök

  • Ingredienser

  • 400 g tortiglioni, eller annan kort sort, tex penne
  • 200 g svartkål
  • 3 dl grädde
  • 150 g cheddarost, eller annan lagrad ost t ex prästost, grovriven
  • 50 g parmesan, finriven
  • Basvaror

  • 1 vitlöksklyfta
  • 2 msk olivolja
  • 1 msk smör
  • flingsalt
  • svartpeppar

Gör så här

Av: 

Aftonbladet

LÄS VIDARE

Pastagratäng med kyckling och broccoli

ÄMNEN I ARTIKELN

Middagstips

Recept

Pasta recept

Vegetarisk mat

MER OM GODARE

Spagettigratäng med smörstekt vitkål

1 h

5 goda rätter att laga i ugnen

Diana Dontsovas röda linssoppa

30 min

Crispy chili beef

1 h

Five spice – tofu i grönt sällskap

25 min

Koka ris – så blir det helt perfekt

Soppa med jordärtskocka och trattkantareller.

30 min

Bakad potatis med krämig ost och rödkål

1 h 30 min

Supersnabb squashpanna med ricotta och bönor

20 min

9 goda recept med pumpa

Fredagsmiddag – sju smaskiga rätter

Libapizza med svartkål, zucchini och rosmarinolja

25 min

Vad ska du laga i helgen? Chatta med Markiz

Billig och mättande mat för en tunn plånbok

Vegobiffar – fem enkla recept

Turkisk kisir med kycklingspett och morotstzatziki

50 min

Läs chatten om helgens godaste mat med Markiz Tainton

Kycklingfilé fylld med fetost och spenat

1 h

Köttbullar – rullade på ett kick med smarta kock-knepet

40 min

One pot vego-bolognese

30 min

Kyckling med fetaost och höstsvamp

1 h

Lasagne med pumpa och kantareller

1 h 15 min

Rendang – indonesisk biffcurry

2 h 20 min

Vegetarisk gimbap

45 min