Banoffe paj – recept med banan, kolasås och grädde
Banoffe paj – recept med banan, kolasås och grädde

Banoffee paj – recept på god bananpaj

3,4 (460 röster)

Banoffe paj är en mumsig paj med bananer, kolasås och grädde. Ett enkelt recept som passar utmärkt för födelsdagsfikat eller som efterrätt.

Banoffeepaj

  • Ingredienser

  • 20 digestivekex, 400 g
  • 175 g smör, mjölkfritt
  • Kolasås

  • 1.5 dl strösocker
  • 1.5 dl ljus sirap
  • 1 dl sojamjölk
  • 50 g smör
  • Fyllning

  • 2 dl laktosfri vispgrädde, använd en klick och spara resten till toppingen
  • 2 msk strösocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • Topping

  • 3 bananer
  • 1 dl jordnötter
  • 50 g mörk choklad
  • kakao, eventuellt

Gör så här

källa: bakemyday

LÄS VIDARE

ÄMNEN I ARTIKELN