Ingredienser
Pajeg
- 3,5 dlmjöl
- 150 gSmör
- 1 mskströsocker
- 1 krmSalt
- 2 äggulor
- 2 mskmjölk
Fyllning
- 1,25 dlPressad citronsaft
- 2 Citroner, finrivet skal
- 1,25 dlströsocker
- 2 ägg
- 3 äggulor
- 200 gMascarpone
- 1 mskSolrosolja, (eller majsolja) till pensling
- 1,5 mskflorsocker, för att pudra över