Muffins till frukost – enkelt och gott.
Muffins till frukost – enkelt och gott.

Glutenfria snabba muffins till frukost

3,9 (10 röster)

Muffins med havre och durra

Glutenfria recept

Varför inte överraska med muffins till frukost?
Med bak­pulver i stället för jäst går de här muffinsen dessutom snabbt att baka.

En portion räcker till cirka 30 muffins.

Frukostmuffins med havre och durra

  • Ingredienser

  • 1 förpackning kokta vita bönor, à 380 g (avrunnen vikt ca 230 g)
  • 6 dl filmjölk
  • 4 dl havregryn
  • 2 dl durramjöl
  • 4 msk fiberhusk
  • 4 tsk bakpulver
  • 2 tsk salt
  • 100 g smör, kallt
  • havregryn, att strö över

Gör så här

Av: 

Aftonbladet

Recept ur boken ”Baka med bönor” av Lina Wallentinson och Lennart Weibull (foto) Bonnier fakta.

LÄS VIDARE

Muffins – enkelt och snabbt recept

ÄMNEN I ARTIKELN

Glutenfria recept

Recept

Bröd recept

Glutenfri mat

MER OM GODARE

Bönor i bröd – gott och glutenfritt

Focaccia med rosmarin och oliver

3 h

Godaste frukosten utan laktos och gluten

Amerikanska plättar med bär

25 min

Glutenfria pannkakor

15 min

Äggmuffins med olika fyllningar

20 min

Kokosgröt med nötter och färska bär

10 min

Rödbetspaj på kikärtor, fetaost och rosmarin

2 h

Blomkålspizza – god och glutenfri

30 min

Frukt i form av Mandelmann

45 min

Expertens bästa tips på glutenfria öl

Muffins – enkelt och snabbt recept

40 min

Matiga muffins med feta och soltorkade tomater

45 min

Blåbärsmuffins – lättbakade favoriter

40 min

Rödavinbärsmuffins med choklad

30 min

Citronmuffins – snabbt och lätt att baka

30 min

Glutenfria aprikos- och valnötsfrallor

30 min

Svartvinbärsmuffins – snabbt och enkelt att baka

35 min

Muffins med bacon och ost

30 min

Pepparkaksmuffins – sockersöta godingar

30 min

Äppelmuffins – enkelt receptet till go’fikat

40 min

Fluffiga äggmuffins

30 min

Hallonmuffins med vit choklad

30 min

Havrebollar – ljusa och med smak av vanilj

20 min