Pavlova, enkelt och otroligt gott.
Pavlova, enkelt och otroligt gott.

Pavlova – efterrätten som alltid imponerar

3,6 (256 röster)

Efterrätter - Recept på goda desserter

Pavlova - segsöt maräng, fluffig grädde och syrliga bär, en oslagbar kombination. Ställer du fram en pavlova efter middagen kan vi nästan garantera att alla gäster kommer att bli tårögda av lycka. Trots att den är så enkel så imponerar den alltid.

Pavlova

  • Ingredienser

  • 6 ägg, rumstempererade
  • 3.5 dl socker
  • en nypa salt
  • 2 tsk majsstärkelse
  • 1 tsk vitvinsvinäger
  • 5 dl vispgrädde
  • bär

Gör så här

Av: 

Nina Kindbro

Till shoppen

Portionspavlova

  • Om du vill kan du göra flera mindre marängskålar och servera portionsvis. Gör några extra, maräng går lätt sönder.
Pavlova i portionsformat.

Pavlova som snygg krans

  • Spritsa ut marängsmeten till en stor krans och dekorera den när den är klar. Imponerar på den mest luttrade pavlovafantast.
Pavlova i form av en krans.

Chokladpavlova

  • Tillsätt lite kakao i marängsmeten och häll på chokladsås innan du klickar dit grädden, lite riven choklad och du har en chokladälskares våta dröm.
Till shoppen

LÄS VIDARE

Pavlova med lemon curd och grädde

ÄMNEN I ARTIKELN

Efterrätter - Recept på goda desserter

Recept

Bakning

Fika recept

MER OM GODARE

Marängsviss med sötsyrlig passionsfruktscurd

3 h 20 min

Affogato – enkel kaffedessert på italienska

15 min

Toscapäron med vaniljsås utan vanilj

20 min

Får jag inte dessert blir jag arg!

Citron- och marängpaj

1 h 30 min

Pasta med räkor och parmesan

20 min

Färskostmoussetårta med jordgubbar

Piadina – så gör du italienska tunnbröd

30 min

Härliga sommarsmaker

Kokböcker: Här är årets tips på bokrean

Baka semlor: Så här gör du

Baconsylt - sötsalt tillbehör att älska

30 min

Tre ljuvliga påsktårtor att bjuda på

Chokladkolasnittar –segsöta favoriter

30 min

Okonomiyaki – japansk pannkaka med mycket smak

30 min

Enchilada – gott alternativ till tacos

40 min

Citronkladdkaka – syrlig och god

45 min

Kycklingfilé – i smakrik tomatsås

35 min

Veckans godaste kyckling

1 h

Chokladhummus till frukt och bär

10 min

Spaghetti al pomodoro

25 min

Lax i krämig saffranssås

30 min

Kyckling med jordnötssås

45 min

Så gör du söta och goda minipannkakor

30 min