Yoghurtdessert med krispiga nötter och bär.
Yoghurtdessert med krispiga nötter och bär.

Yoghurtdessert med nötter och bär

4,3 (14 röster)

Medelhavsmat

Enkel efterrätt med yoghurt, mascarpone och färska bär

En supergod och enkel dessert med krämig yoghurt och mascarpone, krispiga nötter och söta bär.
En toppendessert att svänga ihop om du har ont om tid.
Servera gärna med frukt och bär i säsong så blir desserten extra god.

Yoghurtdessert med nötter och bär

  • Ingredienser

  • 3 dl grekisk yogurt
  • 3 dl mascarponeost
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 dl hackade nötter, till exempel valnötter och pistage
  • 0.5 msk smör
  • 100 g hallon
  • 4 st aprikos
  • 3 msk honung
  • färsk mynta
  • mynta, färsk

Gör så här

Av: 

Aftonbladet

LÄS VIDARE

Så lyckas du med medelhavsmaten hemma

ÄMNEN I ARTIKELN

Medelhavsmat

Recept

Mat & dryck

Efterrätt

MER OM GODARE

Bjud vänner och familj på bästa medelhavsbuffén

Granola med yoghurt och blåbär

45 min

Morotssallad

30 min

Örtsallad från medelhavet

1 h 30 min

Grekisk mannagrynskaka

1 h 30 min

Ugnsbakad aubergine med tomatsås och fetaost

1 h 30 min

Fava med karamelliserad lök och kapris

1 h

Souvlaki med kyckling

45 min

Halloumisallad med vita persikor och hasselnötter

20 min

Tzatziki – klassiskt recept

40 min

Duka upp en smakrik italiensk buffé

Små spenatpajer

1 h

Marinerad paprika

55 min

Italiensk bönsallad – vego till buffén

15 min

Frittata med rucola

55 min

Skaldjurssallad – med chili och citron

25 min

Bästa halloumiburgaren

30 min

Halloumiskolan – världens godaste halloumipizza

25 min

Halloumi fries med hummus och jordnötsdip

40 min

Gazpacho med halloumi och dukkah

30 min

Basilikafrittata med halloumi och tomat

40 min

Halloumipanna med sparris och sötpotatis

45 min

Halloumirårakor med klassiska tillbehör

30 min

Grillad fisk med rödbetor och vitlökskräm

1 h