Yoghurtdessert med nötter och bär

Name: Yoghurtdessert med nötter och bär
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 3 dl grekisk yogurt; 3 dl Mascarponeost; 1 tsk Vaniljsocker; 1 dl Hackade nötter, till exempel valnötter och pistage; 0.5 msk Smör; 100 g Hallon; 4 st Aprikos; 3 msk Honung; färsk mynta; Mynta, färsk

Av Godare

(15)

20 min

10 ingredienser

En supergod och enkel dessert med krämig yoghurt och mascarpone, krispiga nötter och söta bär. En toppendessert att svänga ihop om du har ont om tid. Servera gärna med frukt och bär i säsong så blir desserten extra god.

Yoghurtdessert med krispiga nötter och bär. — Foto: MAGNUS SANDBERG

Ingredienser

3 dlgrekisk yogurt
3 dlMascarponeost
1 tskVaniljsocker
1 dlHackade nötter, till exempel valnötter och pistage
0,5 mskSmör
100 gHallon
4 stAprikos
3 mskHonung
färsk mynta
Mynta, färsk

Gör så här

1Grovhacka nötterna. Smält smöret i en stekpanna och häll i nötterna och strösockret. Låt nötterna steka tills allt blir karamelliserat. Lägg upp nötkrispet på ett bakplåtspapper tills det är dags för servering.
2Vispa mascarpone krämigt med en elvisp. Vänd i den grekiska yoghurten och vaniljsocker.
3Häll upp mascarponeyoghurten i skålar och toppa med bär, delade aprikoser, nötkrisp och ringla slutligen över honung. Garnera med myntablad.

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Ämnen

Efterrätter

Läs vidare

(4)

Yoghurtdessert med nötter och bär

Enkel efterrätt med mascarpone och färska bär

Ingredienser

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Ämnen

Läs vidare

Grillad ananas med vaniljcrème

Baka med choklad – härliga recept

Efterrätter

Glasstårta med citron och hallon

Trifle med brownies, chokladmousse och jordgubbar

Mangopaj med mangopuré

Enkel jordgubbsdessert i form

Yoghurtdessert med nötter och bär