10-minutersfrallor – nybakat på nolltid

Gör så här

• Sätt ugnen på 250 grader.
• Blanda vetemjöl, bakpulver och salt i en bunke.
• Tillsätt olja och mjölk och rör ihop till en rätt lös deg. Arbeta degen ett par minuter med en träslev tills den går att ta på med fingertopparna utan att den klibbar.
• Dela degen i 10 bitar och rulla till frallor. Lägg på en plåt med bakplåtspapper och gör ett par snitt i varje fralla.
• Baka mitt i ugnen i 10–12 minuter. Låt dem svalna på plåten.