Krispig kyckling med söt gurksallad
Helgens godaste middagar hitta du här: Kyckling, pasta eller flankstek – vad väljer du?
Härlig gurksallad med krispigt stekt kyckling och majonnäs med hetta i. Det blir det när kocken Markiz Tainton låter svenska och asiatiska smaker mötas på ett fat.
I videon ger hon flera smarta tips hur du får kycklingen så där krispigt god.
– Perfekt! Lets eat! säger Markiz Tainton när hon smakar av.
Söt gurksallad med kyckling med brynt sojasmör
Ingredienser
- kycklingsteak, urbenad klubba med skinn
- salt och peppar
- 1 gurka
- 6 rädisor, eller fler
- 100 g rabarber
- 2 avokado
- 250 g sojabönor
- 1 knippe koriander, stort
- 70 g ärtskott
- 0.5 färsk chili, tunt skuren
- 1 tsk sesamolja
- 2 msk limesaft
- 1 tsk honung
- 50 g smör , osaltat
- 2 msk soja
- 1 tsk wasabi
Wasabimajonäs
- 2 dl majonnäs
- 0.5 dl crème fraiche
- 1 tsk wasabi
Gör så här
Se hela programserien med Markiz Tainton på tv-kanalen Godare.
Godare ser du på Telenor, Com Hem, Canal Digital, Ownit, Viasat och Aftonbladet (utvalda program).
Krämig pumpapasta med räkor, salvia och knaperstekt sidfläsktopping
Här lagar kocken Markiz Tainton en jättegod pasta. Såsens alla ingredienser låter hon ”gotta” ihop sig i ugnen. ”Det här är svingott”.
One pot rice
Här är en riktig favorit. Du lagar allt i en gryta, det är superenkelt och perfekt när du vill hinna med annat.
Flankstek i ugn
Här lagar Markiz Tainton flankstek med ugnsbakad blomkål med smak av mynta, koriander och en syrlig tomatsalsa. Supergott!
LÄS VIDARE
ÄMNEN I ARTIKELN
MER OM GODARE
Vad blir det till middag?
Vad ska du laga i helgen? Chatta med Markiz
Vanliga missen många gör när de steker
Superenkel middag: Laga allt i en gryta
1 h 10 min
Flankstek med ugnsbakad blomkål
1 h 15 min
Markiz Tainton svarade på frågor om godaste helgmaten
Saffrans-och solrosröra till frasiga våfflor
Spenatsallad med labnehost och nektariner
30 min
Mandelröra med ricotta och mynta
Laga Markiz krämiga pasta
50 min
Markiz Taintons knep innan du steker kycklingen
Ärtröra med smak av basilika
Läs chatten om helgens godaste mat med Markiz Tainton
Läs chatten med Markiz om helgens godaste rätter
Så får du fryst fisk att smaka lika gott som färsk
Tricket som tar kryddorna till en ny nivå
Markiz Tainton: Så blir potatismos extra gott
Så gör du frasiga kokosvåfflor
Tricket som ger ännu fräschare grönsaker
25 min
Därför ska du aldrig riva vitlök
Tareq Taylors gräddiga pasta med kyckling
30 min
Enkla knepet – så stänker det mindre från stekpannan
Knepet för dig som vill äta färskpotatis – året runt
Mustig köttfärsgryta
40 min