Så enkelt gör du hemgjord nutella

Name: Så lyckas du med hemgjord nutella
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 4 dl Hasselnötter; 1 dl råkakaopulver; 0.75 dl hasselnötsmjölk, eller valfri nötmjölk; 1 msk KOKOSOLJA, smält och kallpressad; 2 tsk vaniljpulver; 1.5 tsk Stevia strö; Salt

Av Godare

(3)

30 min

7 ingredienser

Finns det något godare än nutella? Det skulle möjligtvis vara äkta, hemgjord sådan i så fall. Gör nutellan hemma – helt utan socker. Kostrådgivaren Anja Fosnor ger sitt recept.

Hemgjord nutella — Foto: Norstedts/Charlotte Gawell

Ingredienser

4 dlHasselnötter
1 dlråkakaopulver
0,75 dlhasselnötsmjölk, eller valfri nötmjölk
1 mskKOKOSOLJA, smält och kallpressad
2 tskvaniljpulver
1,5 tskStevia strö
Salt

Gör så här

1Sätt ugnen på 200 grader. Lägg hasselnötterna på en plåt med bak- plåtspapper och rosta i mitten av ugnen i 10–15 minuter. Låt nötterna svalna något och rulla av skalet med händerna.
2Kör nötterna i en matberedare till hasselnötssmör. Till en början blir det ett mjöl men efter en stund släpper nötterna ifrån sig olja och smeten blir mer krämig. Ha tålamod, det ger sig efter en stund.
3Tillsätt övriga ingredienser och smaka av för den perfekta balansen mellan sött och salt.

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Ämnen

Efterrätter

Läs vidare

(7)

Så enkelt gör du hemgjord nutella

Ingredienser

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Ämnen

Läs vidare

Minestronesoppa

Lättlagade chokladbollskakan

Efterrätter

Glasstårta med citron och hallon

Trifle med brownies, chokladmousse och jordgubbar

Mangopaj med mangopuré

Enkel jordgubbsdessert i form

Så enkelt gör du hemgjord nutella