Ugnsrostade grönsaker – snabbt och enkelt

5 (1 röst)

Middagstips

Ugnsrostade grönsaker blir ihop till en helvegetarisk, och helrätt, eller som tillbehör till middagen.
Det är otroligt enkelt och fräscht med få ingredienser som går snabbt att laga. Recept: Maria Pogosjan/kockeniklackar.

Ugnsrostade grönsaker

  • Ingredienser

  • sparris
  • minimorötter
  • 2 msk honung
  • 3 msk kinesisk soja
  • 3 msk olivolja
  • salt och peppar
  • Sallad

  • 1 påse salladsmix
  • 8 rädisor
  • 8 cocktailtomater
  • ekologiska gryner, t ex fullkornsbulgur och quinoa
  • halloumi
  • Tillbehör

  • 2 ägg

Gör så här

Av: 

Felix Björklund

LÄS VIDARE

Grönsaksbiffar med halloumi

ÄMNEN I ARTIKELN

Middagstips

Recept

Vegetarisk mat

Halloumirecept

Svenska recept

Huvudrätter

MER OM GODARE

Medelhavstacos 2.0

45 min

Filodegspaj med cream cheese och spenatfyllning

Veckans helgtips: Kycklingschnitzel – frasig, saftig och god

30 min

Lax i ugn med rotfrukter

30 min

Bakad laxsida med citron

50 min

Banh mi – vietnamesisk go’macka

1 min

Burritos – tortillas med god bönröra

30 min

Banh mi-pizza från Philly

30 min

Kycklingspett – kryddgoda spett med paprika

30 min

Kycklinggryta – lättlagad och supergod

30 min

Supersnabb squashpanna med ricotta och bönor

20 min

Bibimbap – en riktig smakupplevelse

1 h 50 min

Grönsakssoppa – god, billig och värmande

40 min

Nyttiga kikärtsbiffar med pestopotatis

40 min

Fajitaris med grönsaker och bönor

20 min

Nigeriansk kycklinggryta

1 h 30 min

Stekt piggvar med brynt smör och örtolja

40 min

Kycklingsoppa med gnocchi och spenat

30 min

Broccoliwok med ris

15 min

Pasta med mangold, parmesan och vitlök

20 min

Fried rice med räkor och kyckling

45 min

Kisir – couscoussallad

30 min

Härlig husmanskost

Så enkelt gör du smakrik lax i ugn

40 min