Toppa äppelkakan med en krämig frosting och läcker kolasås.
Toppa äppelkakan med en krämig frosting och läcker kolasås.

Äppelkaka med frosting

3,9 (118 röster)

Bakrecept

Äppelkaka med frosting. Tänk dig en morotskaka fast med äpple. Saftig, mjuk, kryddig och toppad med en fantastisk frosting och kolasås.
– Den här goda kakan bakar jag i långpanna, säger Camilla Hamid.
Recept ur Camilla Hamids bakbok Kaka på kaka.

1 portion i receptet blir en kaka med 24 generösa bitar.

Tid tillkommer för att låta kakan svalna.

Äppelkaka med frosting

  • Kaka

  • 4 äpplen, gärna syrliga svenska
  • 2 dl brun farin, strö
  • 3 tsk kanel, malen
  • 1 tsk kardemumma, malen
  • 0.5 tsk ingefära, malen
  • 4 ägg, stora
  • 4 dl strösocker
  • 3 dl matolja
  • 6 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 msk vaniljsocker
  • 0.5 tsk salt
  • Kolasås

  • 1 dl brun farin, strö
  • 1.25 dl vispgrädde
  • Frosting

  • 200 g smör , rumsvarmt, mjukt
  • 400 g färskost, naturell
  • 2 dl florsocker

Gör så här

Av: 

Aftonbladet

Kaka på kaka

Hamid, Camilla

Kaka på kaka

259,00 kr

Tillfälligt slut

Till shoppen

LÄS VIDARE

Camilla Hamid: Alla kan lyckas med bakningen

ÄMNEN I ARTIKELN

Bakrecept

Recept

Camilla Hamid – receptkreatör

Bakning

Äpplen

MER OM GODARE

Kanelbullesockerkaka

1 h 10 min

Saffranskladdkaka med hallonfrosting

45 min

Kärleksmumssnittar

1 h

Camilla Hamid: Alla kan lyckas med bakningen

Cookie dough-paj

40 min

Vårrullar med nutella och banan

50 min

Nutellakakor

20 min

Frappuccino – svalkande kaffedrink

10 min

Chokladbollsrulltårta

1 h

Mascarponeglass med hallonswirl och pistaschnötter

30 min

Bjud på hemgjorda geléhallon

35 min

Oreoglass

30 min

Choco almond de luxe

45 min

Instagram-kontona som gör dig hungrig

Kommersiell text, innehåller annonslänkar

Baktillbehören du behöver till kanelbullens dag

Ladda för kanelbullens dag

Så många deciliter är en cup

Hallongrottor med choklad

45 min

Snickerskladdkaka

1 h

Kladdkaka med dulce de leche

1 h

Chokladkaka med rosa topp

1 h 25 min

Kardemummasnurror

1 h

Syltkakor spröda och goda

45 min

Hönökaka – hembakade är godast

45 min