French 75 – cocktail med citronsting

Av Godare

(65)

20 min

4 ingredienser

French 75 är en festlig och fräsch gincocktail med ett extra sting av färskpressad citronsaft. Klassikern innehåller champagne men valfritt bubbel fungerar finfint.

Recept av Linus Morgan på Hernö Gin bar i Stockholm .

French 75 — Foto: Thinkstock

Ingredienser

2 clgin, av valfri sort
2 clcitronjuice, gärna färskpressad
2 clsockerlag, (50/50 socker och vatten)
6 clchampagne, eller annat mousserande vin

Gör så här

1Gör sockerlagen. Ta hälften socker och hälften vatten. Värm upp och låt svalna. Gör lite extra och spara i kylen.
2Blanda gin, sockerlag och citronjuice i en shaker fylld med is. Skaka ordentligt.
3Sila drinken i halva glaset och fyll upp med champagne. Garnera med en slinga citronskal om du vill.

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Ämnen

Läs vidare

Clover club med smak av hallon och citrus

Clover club med smak av hallon och citrus

”Bramble” med hallon och rabarber

”Bramble” med hallon och rabarber

Dark and stormy – bartenderns favoritdrink

Dark and stormy – bartenderns favoritdrink

Drink med äpple- och fläder

Drink med äpple- och fläder

Perfect lady – sötsyrlig persikodrink

Perfect lady – sötsyrlig persikodrink

Basil smash drink

Basil smash drink

Floradora drink med lime och hallon

Floradora drink med lime och hallon

Thai basil

Thai basil

Mer på Godare