Trådrullar med arrak- eller punschfyllning

Av Nina Kindbro

(3)

Vad tycker du?

Trådrullar med arrak- eller punschfyllning

Trådrullar – de här små delikata kakorna smaksätts med arrak eller punsch. Recept ur Birgitta Rasmussons bakbok ”Birgittas bästa recept vi minns” (Lind & Co).

Trådrullar med arrakfyllning

Ingredienser

  • 100 gsmör
  • 1 dlflorsocker
  • 1 tskVaniljsocker
  • 1 mskKakao, minst
  • 3 dlsmåkakas- eller sockerkakssmulor
  • arraksessens, eller punsch efter smak

Garnering

  • 300 gMandelmassa, eller vit marsipan
  • Mörk choklad

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Trådrullar med arrak- eller punschfyllning

Nina Kindbro

Nina Kindbro är reporter och redaktör på Godare. Hon har arbetat på Aftonbladet sedan 2002 med featureämnen som mat, heminredning, trädgård och hundar. Nina skapar ständigt nya recept och hittar sin matinspiration främst från Italien och Japan. Utbildning: Poppius fackpresskurs, litteraturvetenskap på Stockholms universitet och RMI Berghs tidningsdesign och detaljtypografi. Före sin tid på Aftonbladet drev Nina eget företag inom reklam och formgivning.

Ämnen