Foto: Marie Mandelmann
Frukt i form – glutenfritt och gott.
Frukt i form på Mandelmanns vis – glutenfritt
5 (1 röst)
Frukt i form – en fantastiskt god glutenfri äggkaka med frukt eller bär, allt efter vad säsongen erbjuder. En fin touch är om man har mindre kakformar så varje person kan äta ut sin egen, men det går även bra att göra i en större form.
Frukt i form
Ingredienser
- 50 g sötmandel
- 500 g färska aprikoser, eller annan frukt eller bär
- 2 tsk kanel
- 3 msk strösocker
Fyllning
- 2 ägg
- 2 äggulor
- 2.5 dl vispgrädde
- 50 g sötmandel, eller 1 dl mandelmjöl
- 0.5 vaniljstång
- 0.5 dl strösocker
Servering
- färsk frukt
- vispad grädde, eller vaniljglass
Gör så här
Av: Aftonbladet
LÄS VIDARE
MER OM MAT & DRYCK
Glutenfria pannkakor
15 min
Kokosgröt med nötter och färska bär
10 min
Äggmuffins med olika fyllningar
20 min
Baka Mandelmanns sötebröd
Burgare med fruktig salsa och kyckling
30 min
Granolabar med hasselnötter, torkad frukt och äpple
1 h 30 min
Ett dåligt äpple i paketet – då slängs sju friska: ”Säljer mer i flerpack”
Skönt grön smoothie bowl med frukt och bär
5 min
Fruktig biffsallad med chili
40 min
Söta pajer till adventsfika
Veckans godaste kyckling
1 h
Pinot noir – skör, skir och elegant
Fruktig mango- och kiwisalsa
30 min
Slingrande börek med pumpafyllning
1 h 30 min
Frukt och grönsaker – vilka är bäst för miljön?
Shahi paneer – kungligt gott
1 h
Spara pengar på butiker som minskar matsvinnet
Så är den nya Östermalmshallen
Vegoguiden: ”Var försiktig med bananer”
Så fixar du lyxig hotellfrukost hemma
Smör – prisbelönta kocken Jimmi Erikssons goda recept
Mandelmanns hallonremmar
20 min
Starta dagen med en annan frukost
Godaste frukosten utan laktos och gluten
Glutenfria pannkakor
15 min
Kokosgröt med nötter och färska bär
10 min
Äggmuffins med olika fyllningar
20 min
Baka Mandelmanns sötebröd
Burgare med fruktig salsa och kyckling
30 min
Granolabar med hasselnötter, torkad frukt och äpple
1 h 30 min
Ett dåligt äpple i paketet – då slängs sju friska: ”Säljer mer i flerpack”
Skönt grön smoothie bowl med frukt och bär
5 min
Fruktig biffsallad med chili
40 min
Söta pajer till adventsfika
Veckans godaste kyckling
1 h
Pinot noir – skör, skir och elegant
Fruktig mango- och kiwisalsa
30 min
Slingrande börek med pumpafyllning
1 h 30 min
Frukt och grönsaker – vilka är bäst för miljön?
Shahi paneer – kungligt gott
1 h
Spara pengar på butiker som minskar matsvinnet
Så är den nya Östermalmshallen
Vegoguiden: ”Var försiktig med bananer”
Så fixar du lyxig hotellfrukost hemma
Smör – prisbelönta kocken Jimmi Erikssons goda recept
Mandelmanns hallonremmar
20 min