Gremolata – citron och vitlöksdoftande persiljehack.
Gremolata – citron och vitlöksdoftande persiljehack.

Gremolata – enkelt och gott

4 (1 röst)

Gremolata är en smakrik och fräsch smaksättare från Italien. Finhackad persilja blandas med vitlök och citron och späs ut med olivolja till önskad konsistens.

Passar till både grillat, soppor, sallader och andra rätter som behöver en extra smakpiff.

Gremolata

  • Ingredienser

  • 2 citroner, ekologiska
  • 5 vitlöksklyftor
  • 1.5 dl hackad persilja
  • 5 msk olivolja

Gör så här

LÄS VIDARE