Hallonkladdkaka med lemon curd och maräng

Name: Hallonkladdkaka med lemon curd och maräng
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1
Ingredients: 1.5 dl strösocker, à 86 g; 2 ägg; 2 Citroner, rivet skal och saft; 50 g smör, skuret i bitar; 125 g smör, smält; 0.5 citron, rivet skal; 2 dl rörsocker, fint, eller strösocker, à 85 g; 2 dl Vetemjöl, à 60 g; 0.25 tsk Salt; 3 ägg; 50 g Vit choklad, hackad; 1.5 dl Hallon, färska eller frysta (ej tinade); 2 äggvita, à 35 g; 1.25 dl strösocker, à 86 g; 0.25 dl Vatten

Av Godare

(21)

90 min

15 ingredienser

Hallonkladdkaka med lemon curd och maräng. Med friska hallon, en syrlig lemon curd och en fluffig maräng så smakar den vita kladdkakan ljuvligt gott.

Hallonkladdkaka med lemon curd och maräng

Ingredienser

Lemon curd

Kladdkaka

Italiensk maräng

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Ämnen

Läs vidare

Långjästa morotsfrallor

Päronpaj med lyxig kompott

Lantbröd på råg

Bakverk

Sötgod kaka i långpanna med valnötter

Mjukglasskaka

Trifle med brownies, chokladmousse och jordgubbar

Kolakaka i långpanna

Kladdkaka

Vegansk kladdkakedipp

Kladdkaka med cornflakes i kolasås

Kladdkaka med polkagrismousse

Pepparkakskladdkaka

Hallonkladdkaka med lemon curd och maräng