Grillad aubergine - en riktigt god röra

Av Godare

(2)

Vad tycker du?

Grillad aubergine - en riktigt god röra

Den här röran som även kallas baba ganoush, passar perfekt som tillbehör till grillat.
Krämigt, smakrikt och lätt att göra. Lägg auberginerna på grillen så får de en extra härlig, rökig smak.

Baba ganoush – krämig röra till grillat

Ingredienser

  • 2 auberginer
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 citron, saften
  • 1 mskCrème fraiche, eller yoghurt
  • 3 dlOlivolja
  • Salt och peppar

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Grillad aubergine - en riktigt god röra