Halloumi stroganoff – recept på vegetarisk stroganoff

Foto: Svensk mat

Vegetarisk Stroganoff med halloumi

3,9 (132 röster)

Middagstips

Halloumi Stroganoff är en underbart god vegetarisk gryta fri från kött.
Perfekt vardagsmat som både är lättlagad och omtyckt av alla.

Halloumi Stroganoff med ris

  • Ingredienser

  • g smör, att steka i
  • 250 g champinjoner
  • 1 gul lök
  • 1 röd paprika
  • 1 tsk dijonsenap
  • 2 msk tomatpuré
  • 1 krm salt
  • 400 g röda linser
  • 400 g krossade tomater
  • 2 dl valfri grädde
  • 200 g halloumi
  • 4 portioner ris

Gör så här

Av: 

Clara Öhrn

LÄS VIDARE

Halloumi – här är våra sex godaste recept

ÄMNEN I ARTIKELN

Middagstips

Halloumirecept

Vegetarisk mat

Recept

Huvudrätter

MER OM GODARE

Halloumi – våra sex godaste recept

Palak paneer – den goda indiska vegorätten

2 h 30 min

Makaronilåda – barnsligt gott

30 min