Laxpudding med smält smör och pepparrot

3,3 (167 röster)

Middagstips

Laxpudding med läckra smaker. Serveras med smält smör, färskriven pepparrot och citron att pressa över.

– En älsklingsrätt som jag gör om och om igen, säger Tareq Taylor.

Recept ur Mat på en plåt av Tareq Taylor.

Laxpudding med smält smör och pepparrot

  • Ingredienser

  • 5 potatisar, cirka
  • 400 g laxfilé, färsk
  • 100 g kallrökt laxfilé
  • 100 g gravad lax
  • 1 knippe dill, stort, stjälkar och vippor
  • 1 knippe gräslök
  • 5 ägg
  • 4 dl mjölk, 3 %
  • 1 dl vispgrädde
  • 2 tsk salt
  • Till servering

  • 0.5 citron
  • 1 bit bit pepparrot, stor, färsk, riven
  • 100 g smält smör

Gör så här

Av: 

Aftonbladet

Laxpudding lagad med tre olika varianter av lax, recept av Tareq Taylor.
Mat på en plåt

Taylor, Tareq

Mat på en plåt

139,00 kr

Läs mer

Till shoppen

LÄS VIDARE

Varma mackor i tre varianter

ÄMNEN I ARTIKELN

Middagstips

Recept

Tareq Taylor

Laxrecept

Fiskrecept

Huvudrätter

Husmanskost

MER OM GODARE

Nachos med ost, avokado och majs

15 min

Varma mackor i tre varianter

20 min

Fiskfärsburgare med rödlök och guacamole

35 min

Chili sin carne – Tareqs kryddiga böngryta

1 h 15 min

Kålpudding à la Tareq Taylor

1 h 30 min

Sidfläsk med potatis- och fänkålslåda

2 h 20 min

5 goda rätter att laga i ugnen

Billig och mättande mat för en tunn plånbok

Kreolskans gryta

50 min

Choucroute

2 h 20 min

Bouillabaisse med rouille

1 h

Potatismos med brynt smör

30 min

Så lyckas du med din gryta – Tareq Taylor bäst tips

Kyckling med krämiga dragonbönor

30 min

Röd curry med kyckling

40 min

Majrova med brynt smör

40 min

Kycklingcurry från Seychellerna

50 min

Italienska kycklingbullar med tomatsås och spaghetti

45 min

Cacciatore – jägargryta

50 min

Kommersiell text, innehåller annonslänkar

Tareq Taylors bästa kokböcker

Frasig rödtunga med sandefjordssås

1 h

Vegetarisk gryta – sex smakrika recept

Tareq Taylors godaste grytor

Tareq Taylor lagade bäver på nya matresan