Ricottafylld aubergine i tomatsås
Ricottafylld aubergine i tomatsås

Ricottafylld aubergine i tomatsås

3,7 (291 röster)

Recept med tomat

Ricottafylld aubergine i tomatsås. Det här är en middagsrätt vi gärna återkommer till gång på gång. Fyll rullar av aubergine med härligt krämig ricottaost smaksatt med vitlök och citron.

Ricottafylld aubergine i tomatsås

  • Tomatsås

  • 350 g passerade tomater
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 tsk honung
  • salt och svartpeppar
  • Fyllda auberginer

  • 3 auberginer
  • 2 msk olivolja
  • 250 g ricotta
  • 2 vitlöksklyftor, finhackade
  • 1 citron, rivet skal
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 2 dl riven parmesanost
  • Till servering

  • färsk basilika

Gör så här

Av: 

Nina Kindbro

ÄMNEN I ARTIKELN

Recept med tomat

Recept

MER OM GODARE

Lövbiff i tomatsås med parmesanost

30 min

Gnocchi med krämig tomatsås

30 min

Pizza Margherita – enkelt och fantastiskt gott

1 h

Kyckling i sötsur sås

40 min

Köttbullar i tomatsås med spaghetti

35 min

Ricottabollar serverade i korvbröd

40 min

Libapizza med aubergine

30 min

Spagetti och köttbullar = Pasta med tomatsås och smakrika bönbollar

1 h 20 min

Ravioli med mustig tomatsås

30 min

Polpette al sugo di pomodoro!

45 min

Mozzarellagratinerad lax i tomatsås

45 min

Kycklingfilé – i smakrik tomatsås

35 min

Upplev härliga pupusas!

1 h

Braised sticky tofu

35 min

Spaghetti al pomodoro

25 min

Pizza amore! Så gör du en hjärtformad pizza

30 min

Världens godaste röra med aubergine-tricket

40 min

Maklobi – Så lagar du Tareq Taylors goda recept

2 h 25 min

Sugo suqaar – somalisk köttgryta

1 h

Laga enkel och lyxig mat i det gröna

Kocken Jessica Frej: ”Favoritlunchen tar fyra minuter att laga”

Så gör du goda pita, pizza och piroger

Kommersiell text, innehåller annonslänkar

Göra egen pizza – här är allt du behöver

Druvorna att ha koll på hösten 2021