Caesarsallad med halloumi, parmesan och krutonger.
Caesarsallad med halloumi, parmesan och krutonger.

Caesarsallad med halloumi, parmesan och krutonger

5 (2 röster)

Min otroliga caesarsallad som är busenkel men som imponerar på alla där hemma! Är du skeptisk till sardeller så våga prova ändå, jag lovar att du inte kommer att ångra dig. Det bästa av allt är att du kan ha alla ingredienser hemma utan att de blir dåliga. Alltid redo! Har du inte romansallad funkar det så klart med annan sallad, rucola eller sparris, tipsar Sofia Henriksson.

Caesarsallad med halloumi, parmesan och krutonger

  • Caesardressing

  • 1 ägg
  • 4 sardellfiléer
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 msk dijonsenap
  • 1 dl parmesanost, eller mer
  • 1 msk citronsaft
  • 1 dl rapsolja, eller mer
  • salt och svartpeppar
  • Tillbehör

  • 2 romansallad
  • 2 halloumiostar
  • 1 baguette
  • 2 dl riven parmesanost
  • olivolja
  • salt och svartpeppar

Gör så här

ÄMNEN I ARTIKELN