Bjud på en enkel men ack så god paj med chokladfyllning och rostade nötter. Den lena chokladkrämen matchar de knapriga nötterna perfekt. En klick grädde eller vaniljglass är också gott till.
Ingredienser
Pajdeg
3 dlVetemjöl
1 krmSalt
1 dlFlorsocker
175 gsmör, kylskåpskallt
2 ägg
Chokladkräm
5 dlmjölk
90 gVetemjöl
100 gströsocker
1 mskKakao
Topping
200 gNötter, t ex valnötter, jordnötter och cachewnötter