Ugnsbakad fetaost med pasta och tomater

3,8 (390 röster)

Och ett recept på en riktigt god utmanare till ”Tiktok-pastan”

Middagstips

Pastan med en sås av ugnsbakad feta och tomater som också kallas ”Tik tok-pasta” har blivit viral på sociala medier. Och det är inte så konstigt. Enkel att göra och riktigt god förtjänar den sin uppmärksamhet. Vi har provlagat den men också gjort en magiskt god variant med mascarpone.

Ugnsbakad fetaost med pasta och tomater

  • Ingredienser

  • 200 g fetaost
  • 300 g cocktailtomater
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 msk olivolja
  • bladpersilja , hackad, gärna basilika också
  • 1 msk oregano, timjan och rosmarin
  • svartpeppar
  • 4 portioner pasta
  • riven parmesanost
  • salt
  • Recept 2: Pasta med en twist

  • 400 g krossade tomater
  • 1 lök, gul, hackad
  • 2 vitlöksklyftor, hackade
  • 0.5 dl bladpersilja , hackad
  • 0.5 krm chiliflakes
  • 1 tsk sambal oelek, eller efter smak
  • 300 g mascarpone
  • svartpeppar
  • 1 dl riven ost
  • riven parmesanost

Gör så här

Av: 

Aftonbladet

Ugnsbakad fetaost med pasta och tomater
Ugnsbakad mascarpone med pasta och tomater
Mat på en plåt

Taylor, Tareq

Mat på en plåt

279,00 kr

Läs mer

Till shoppen

Historien bakom Tiktokpastan

Har du också sett bilder på den ugnsbakade fetaosten med tomater och pasta i dina flöden på social medier. Du är inte ensam, men var kommer receptet ifrån?

Den så kallade tiktok-pastan har sitt ursprung i Finland där den slog igenom redan 2019. Den finska matbloggaren Jenni Häyrinen la upp receptet på sin blogg och Instagram. Receptet blev viralt och hamnade på Tiktok och resten är historia. Genomslaget var så stort att försäljningen av fetaost fördubblades i Finland och i affärerna gapade hyllorna tomma enligt flera finska nyhetsmedier.

I dag har 10-tals miljoner sett receptet, men hur många som lagat rätten är det ingen som vet. Men en sak vet vi, det här är gott, riktigt gott.

LÄS VIDARE

Penne vodka – pastarätten med sting

ÄMNEN I ARTIKELN

Middagstips

Pasta recept

Recept

MER OM GODARE

Alexandras tacowrap har setts av miljoner

Superenkel pasta som ger hopp om våren

30 min

Frida Lund: Så lyckas du med en digital cookalong 

Fredagsmiddag – sju smaskiga rätter

Uppsving för mackan: ”Blir helt ny upplevelse”

Se våra mest gillade recept

Så lyckas du koka pasta perfekt – varje gång

9 goda recept med pumpa

Lyxa till fylld färdigpasta snabbt och lätt

Madeleine Landley släpper ny kokbok

Jason Diakité om världens godaste köttfärssås

Kocken Jessica Frej: ”Favoritlunchen tar fyra minuter att laga”

15 kladdkakor att fira kladdkakans dag med

Janssonkris – då säljer han ansjovis för 500 kr

Matiga mackor till middag

Kulinarisk guide: Upptäck Skånes smultronställen

”Kolla i kylen – minst en sak visar vägen till dagens middag”

En tacolasagne som förändrade Alexandras liv

Kvinnan bakom den ”allsmäktiga” såsen

5 poddar för dig som älskar mat

Så blir du en klimat-kreativ kock

Knepet som lyfter smaken på vegansk mat

Här är GB-glassarna som försvinner 2022

Vad vill du tugga på 2022?