Glass med karamelliserade popcorn

4,3 (7 röster)

Glass med karamellpopcorn. Karamelliserade popcorn kanske inte är det först man tänker på som topping på glass, men de ger ett härligt crunch till den lena, kalla glassen. En kolasås till blir pricken över i.

Karamellpopcorn

  • Ingredienser

  • 50 g popcorn, färdigpoppade
  • 90 g brunt farinsocker
  • 90 g smör
  • 50 g ljus sirap
  • 0.5 tsk vaniljextrakt
  • 2 g bikarbonat
  • flingsalt
  • valfri glass
  • kolasås

Gör så här

Karamelliserade popcorn som topping på vaniljglass.
Karamelliserade popcorn som topping på vaniljglass.

LÄS VIDARE