Emma Brink Rask

Av Emma Brink Rask

Lemon curd-glass

Av Emma Brink Rask

(391)

Vad tycker du?

Lemon curd-glass

30 min
9 ingredienser

Lemon curd-glass – den här glassen är enkel att göra och syndigt god. Bara två ingredienser, förutom lemon curd, och så gräddig och len med en härlig syrlighet. Ingen kommer att kunna gissa att den är gjord utan glassmaskin.

Ingredienser

Lemon curd

  • 1 dlströsocker
  • 1 ägg
  • 2 äggulor
  • 1 dlPressad citronsaft
  • 1 citron, rivet skal
  • 50 gSmör

Glassmet

  • 2,5 dlvispgrädde
  • 200 gSötad Kondenserad Mjölk
  • 2 dlLemon curd
Sätt smak på glassen med citronsmakande och syrlig lemon curd.
Foto: Lina Eidenberg Adamo

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Lemon curd-glass

Emma Brink Rask

Emma Brink Rask

Många känner igen Emma Brink Rask under namnet ”Brinken bakar” med en populär blogg och sitt Instagramkonto. Spritsdrottningen är en passionerad och självlärd hemmabagare, utbildad digital contentstrateg, kokboksförfattare och poddare. Här delar Emma med sig av goda desserter, allt från cheesecake, glass och pajer till praliner och macarons.

Visa 23 recept

Ämnen

  1. Glass
  2. Efterrätter
  3. Bakverk

Läs vidare

  1. Marängsviss med sötsyrlig passionsfruktscurd
    (43)

    Marängsviss med sötsyrlig passionsfrukt­scurd

    200 m

Glass

Visa allaVisa alla
Glasstårta med citron och hallon
(8)

Glasstårta med citron och hallon

600 m
Mjukglasskaka
(35)

Mjukglasskaka

120 m
Jordgubbsglass med swirl och maräng
(3)

Jordgubbsglas­s med swirl och maräng

320 m
Karamelliserad bananasplit med kolapopcorn
(4)

Karamellisera­d bananasplit med kolapopcorn

45 m

Efterrätter

Visa allaVisa alla
Trifle med brownies, chokladmousse och jordgubbar
(6)

Trifle med brownies, chokladmousse och jordgubbar

180 m
Mangopaj med mangopuré
(10)

Mangopaj med mangopuré

360 m
Enkel jordgubbsdessert i form
(36)

Enkel jordgubbsdess­ert i form

180 m
Färsk citronsorbet
(5)

Färsk citronsorbet

20 m

Bakverk

Visa allaVisa alla
Sötgod kaka i långpanna med valnötter
(4)

Sötgod kaka i långpanna med valnötter

90 m
Kolakaka i långpanna
(55)

Kolakaka i långpanna

90 m
Cheesecake med vit choklad och citron
(14)

Cheesecake med vit choklad och citron

45 m
Vetelängd med blåbär och vanilj
(3)

Vetelängd med blåbär och vanilj

150 m