Pesto av ramslök, cashewnötter och olja är gott både till pasta, grillat och på smörgåsen.
Pesto av ramslök, cashewnötter och olja är gott både till pasta, grillat och på smörgåsen.

Ramslökspesto – enkelt och så gott

4,8 (5 röster)

Ramslökspesto – har du haft tur och hittat ramslök kan du prova att mixa ihop en läcker pesto. Allt som behövs är ramslök, förstås, parmesanost, olja, cashewnötter och lite salt.
Servera till exempel på pastan, pizzan eller på laxen i ugnen.

1 portion i receptet blir cirka 4–5 dl pesto.

Ramslökspesto

  • Ingredienser

  • 50 g ramslök
  • 250 g cashewnötter, eller mandlar
  • 2.5 dl olivolja, eller mer
  • 150 g parmesanost, eller västerbottensost

Gör så här

LÄS VIDARE