Foto: Peter Kroon
Bruna bönor med stekt fläsk
Bruna bönor med stekt fläsk
4 (25 röster)
Bruna bönor med fläsk. Visst kan man ta genvägen och köpa färdiglagade bruna men hemlagade är ju så mycket godare och dessutom billigare. Recept ur Tareq Taylors kokbok Favoriter.
Bruna bönor med stekt fläsk
Ingredienser
- 500 g bruna bönor, torkade
- 3 l vatten
- 1.5 dl sirap ljus
- 3 msk ättika, 24 procent
- 2 tsk salt
- 500 g rimmat fläsk, skivat, utan svål
Gör så här
LÄS VIDARE
ÄMNEN I ARTIKELN
MER OM MAT & DRYCK
Stekt ankbröst med äppelsås och stekt endiv
Ramen med krispig fläskfärs och het kimchi
45 min
Gös – så steker du den goda fisken
20 min
Stekt piggvar med brynt smör och örtolja
40 min
Gyoza med het dippsås
1 h
Stekt lax med spenat och champinjonsås
30 min
Dillkött – så lyckas du med smakerna
2 h
Klassisk husmanskost som är riktigt klimatsmart
Burrata, jalapeños, stekt panko, lime och brynt smör
25 min
Kanske det godaste du kan göra med blomkål
30 min
Sardinsk fänkåls- och kikärtssoppa
45 min
Koreansk pannkaka
Colcannon – riktig comfort food
30 min
Pankopanerad tempura
45 min
Laksa – ljuvligt god nudelsoppa
35 min
Oxrullader med gräddsås och pressgurka
1 h
Köttbullar – rullade på ett kick med smarta kock-knepet
40 min
Indisk madras curry – het och krämig
1 h 20 min
Sheperds pie – den goda engelska klassikern
1 h 30 min
Köttsnål lyxbaconburgare
30 min
Grillad flankstek med kryddsmör
45 min
Sesambollar med kycklingfärs
30 min
Älggryta med kantareller
2 h 30 min
Laga middag med max fem ingredienser
Stekt ankbröst med äppelsås och stekt endiv
Ramen med krispig fläskfärs och het kimchi
45 min
Gös – så steker du den goda fisken
20 min
Stekt piggvar med brynt smör och örtolja
40 min
Gyoza med het dippsås
1 h
Stekt lax med spenat och champinjonsås
30 min
Dillkött – så lyckas du med smakerna
2 h
Klassisk husmanskost som är riktigt klimatsmart
Burrata, jalapeños, stekt panko, lime och brynt smör
25 min
Kanske det godaste du kan göra med blomkål
30 min
Sardinsk fänkåls- och kikärtssoppa
45 min
Koreansk pannkaka
Colcannon – riktig comfort food
30 min
Pankopanerad tempura
45 min
Laksa – ljuvligt god nudelsoppa
35 min
Oxrullader med gräddsås och pressgurka
1 h
Köttbullar – rullade på ett kick med smarta kock-knepet
40 min
Indisk madras curry – het och krämig
1 h 20 min
Sheperds pie – den goda engelska klassikern
1 h 30 min
Köttsnål lyxbaconburgare
30 min
Grillad flankstek med kryddsmör
45 min
Sesambollar med kycklingfärs
30 min
Älggryta med kantareller
2 h 30 min