Gnocchi – så enkelt gör du den goda potatispastan

Av Godare

(19)

Vad tycker du?

Gnocchi – så enkelt gör du den goda potatispastan

Gnocchi är mjuk potatispasta som faktiskt är enklare än man kan tro att göra själv. Salvia och brynt smör är klassiska tillbehör men de passar också bra med tomatsås, i gratänger eller i matiga sallader.

Hemlagad gnocchi.

Ingredienser

  • 300 gPotatis
  • 1,5 dlDurumvetemjöl
  • 1,5 dlVetemjöl
  • 1 ägg
  • 1 tskSalt
  • Olivolja

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Gnocchi – så enkelt gör du den goda potatispastan

Ämnen