Foto: iStockphoto
Fattiga riddare.
Too good to go: Fattiga riddare till frukost
4,1 (7 röster)
Matsmarta onsdag
Vill du förvandla torrt bröd till en lyxig frukost? Gör fattiga riddare! Enkelt och smart sätt att ta tillvara de sista brödskivorna.
Fattiga riddare
Ingredienser
- 4 skivor torrt bröd, gärna tjocka
- 1.5 dl mjölk
- 2 msk vetemjöl
- 1 ägg
- 1 nypa salt
- kanel
- socker
Gör så här
Av: Aftonbladet
LÄS VIDARE
ÄMNEN I ARTIKELN
MER OM MAT & DRYCK
Mattrenden alla pratar om: Rester!
Niklas Ekstedt: Det är en stor wow-upptäckt
Gör goda kakor av torrt bröd
Toscansk panzanella-sallad
20 min
Tonvis med bröd slängs – i onödan: ”Helt sjukt”
Sluta släng, skaffa en mirakellåda – och spara tusenlappar
”Kolla i kylen – minst en sak visar vägen till dagens middag”
Här är svenskarnas mest ”svinndumma” varor
Tumtryckta potatisar med bbq-sås
Krämig pasta med ädelost
30 min
Kanderade apelsin eller grapefruktskal
2 h
Hanna Olvenmark tipsar om billig – och god mat
Grönkålspasta – à la ”portionen under tian”
30 min
Rödbetssoppa med syrad grädde
35 min
Svarta bönburgare med picklad rödlök och pestokräm
40 min
Bönchili med majskräm
1 h
Sväng ihop en värmande soppa
Krämig fisksoppa med grädde och tacosås
35 min
Tröstsoppa som värmer hjärtat
45 min
Bakat äppelmos – laga enkelt i ugn
Stekt ris med spännande smaker
25 min
Pickles – färglatt och enkelt att göra
20 min
Räksoppa med fantastiska smaker
1 h
Mat-smart i fattiga januari: ”Pizza är klockren budget-mat”
Mattrenden alla pratar om: Rester!
Niklas Ekstedt: Det är en stor wow-upptäckt
Gör goda kakor av torrt bröd
Toscansk panzanella-sallad
20 min
Tonvis med bröd slängs – i onödan: ”Helt sjukt”
Sluta släng, skaffa en mirakellåda – och spara tusenlappar
”Kolla i kylen – minst en sak visar vägen till dagens middag”
Här är svenskarnas mest ”svinndumma” varor
Tumtryckta potatisar med bbq-sås
Krämig pasta med ädelost
30 min
Kanderade apelsin eller grapefruktskal
2 h
Hanna Olvenmark tipsar om billig – och god mat
Grönkålspasta – à la ”portionen under tian”
30 min
Rödbetssoppa med syrad grädde
35 min
Svarta bönburgare med picklad rödlök och pestokräm
40 min
Bönchili med majskräm
1 h
Sväng ihop en värmande soppa
Krämig fisksoppa med grädde och tacosås
35 min
Tröstsoppa som värmer hjärtat
45 min
Bakat äppelmos – laga enkelt i ugn
Stekt ris med spännande smaker
25 min
Pickles – färglatt och enkelt att göra
20 min
Räksoppa med fantastiska smaker
1 h