Potatisbullar med broccoli
Foto: Thinkstock
Potatisbullar med broccoli

Potatisbullar med broccoli och fetaostsås

3,4 (134 röster)

Middagstips

Potatisbullar med broccoli och fetaostsås – mumsiga biffar av potatis och broccoli får sällskap med en härligt krämig sås smaksatt med fetaost. Har du potatis eller broccoli över sen tidigare går det bra att använda det

Potatisbullar med broccoli och fetaostsås

arrow downarrow up
  • Ingredienser

  • 1 kg potatis
  • 250 g broccoli
  • 1 ägg
  • 1 dl ströbröd
  • salt och svartpeppar
  • smör , att steka i
  • Fetaostsås

  • 3 dl crème fraiche
  • 150 g fetaost
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 tsk flytande honung
  • 0.5 tsk salt, eller efter smak
  • 1 krm peppar
  • basilika
  • Till servering

  • färsk spenat
  • balsamvinäger
  • färsk basilika, eller torkad, eller timjan

Gör så här

Laddar ...

LÄS VIDARE

MER OM GODARE