Potatisbullar med broccoli
Potatisbullar med broccoli

Potatisbullar med broccoli och fetaostsås

3,4 (134 röster)

Middagstips

Potatisbullar med broccoli och fetaostsås – mumsiga biffar av potatis och broccoli får sällskap med en härligt krämig sås smaksatt med fetaost. Har du potatis eller broccoli över sen tidigare går det bra att använda det

Potatisbullar med broccoli och fetaostsås

  • Ingredienser

  • 1 kg potatis
  • 250 g broccoli
  • 1 ägg
  • 1 dl ströbröd
  • salt och svartpeppar
  • smör , att steka i
  • Fetaostsås

  • 3 dl crème fraiche
  • 150 g fetaost
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 tsk flytande honung
  • 0.5 tsk salt, eller efter smak
  • 1 krm peppar
  • basilika
  • Till servering

  • färsk spenat
  • balsamvinäger
  • färsk basilika, eller torkad, eller timjan

Gör så här

Av: 

Aftonbladet

Till shoppen

LÄS VIDARE

Rårakor med sötpotatis och halloumi

ÄMNEN I ARTIKELN

Middagstips

Recept

Lunchrecept

Vegetarisk mat

Huvudrätter

MER OM GODARE

Laxpaj med potatis och purjolök

1 h

Halloumipytt med härligt örtsmör

30 min

Raggmunkar med pepparrotsröra och rökt lax

Vad blir det till middag?

Fajitaris med grönsaker och bönor

20 min

Kycklinggryta med soltorkade tomater

45 min

Bakad potatis med läckra fyllningar

1 h

Bakad potatis med krämig ost och rödkål

1 h 30 min

Kyckling med teriyakisås

40 min

Köttfärslimpa med viltsmak och chèvre

”När jag lagar mat är jag väldigt snäll mot mig själv”

Så enkelt gör du smakrik lax i ugn

40 min

Färskpotatisens dag – så kokar du den perfekt

Vanliga missen många gör när de steker

Kalkonfilé i krämig kokossås

30 min

Kycklinggryta med cider och äpplen

35 min

Tumtryckta potatisar med bbq-sås

Omelettmuffins på rester

Grillad lax – hett, enkelt och gott att äta ute

30 min

Kyckling med jordnötssås

45 min

Ugnsstekt falukorv med potatismos

35 min

Spenat och valnötsrisoni med kyckling

45 min

Fylld kalvschnitzel med gorgonzola

45 min

Mandelfisk – gratäng med potatismos

45 min