Toskansk laxgryta
Toskansk laxgryta

Toskansk laxgryta med tomat och vitlök

3,8 (1100 röster)

Middagstips

Toskansk laxgryta – stekta laxfiléer i läckert krämig och smakrik sås med cocktailtomater, vitlök och spenat. Enkel att laga och omtyckt av de allra flesta. Servera med kokt potatis, matvete, pasta eller ris.

Toskansk laxgryta med spenat och vitlök

  • Ingredienser

  • 4 laxfiléer, à 100 g
  • 2 tsk olja
  • 1 msk smör
  • 4 vitlöksklyftor
  • 1 lök, gul, liten
  • 4 msk matlagningsvin, vitt
  • 16 cocktailtomater
  • 2 dl grädde
  • 2 dl vatten
  • 2 tsk tomatpuré
  • salt och peppar
  • 70 g babyspenat
  • 1 dl färskriven parmesan
  • 1 tsk maizena, kan uteslutas
  • 1 msk vatten, att blanda maizena med
  • 2 msk basilika

Gör så här

Av: 

Nina Kindbro

Lax, kyckling och färs - lättlagade vardagsfavoriter

Hansson, Jon

Lax, kyckling och färs - lättlagade vardagsfavoriter

159,00 kr

Läs mer

Till shoppen

LÄS VIDARE

Laxgryta med pasta

ÄMNEN I ARTIKELN

Middagstips

Recept

Laxrecept

Italiensk mat

Huvudrätter

MER OM GODARE

Veckans godaste kyckling

1 h

Spenat och valnötsrisoni med kyckling

45 min

Kycklingsoppa med gnocchi och spenat

30 min

Kycklingburgare med thailändska smaker

30 min

Läckra recept på snabb, god och billig vardagsmat

Kantarellpaj med västerbottensost

1 h 30 min

Spaghettiomelett med skinka

30 min

Pumpasoppa med slövispad vitlöksgrädde

Spenatpaj med lax och purjolök

1 h

Gnocchi med parmaskinka och hemgjord pesto

20 min

Banh mi – vietnamesisk go’macka

1 min

Pasta puttanesca – klassisk pasta på italienska

30 min

Biryani – kryddig och god kycklingrätt

1 h 10 min

Kyckling med jordnötssås

45 min

Enchilada – gott alternativ till tacos

40 min

Ugnsstekt falukorv med potatismos

35 min

Pasta med räkor och parmesan

20 min

Kycklingfilé – i smakrik tomatsås

35 min

Gratinerad löksoppa

40 min

Lax i krämig saffranssås

30 min

Spaghetti al pomodoro

25 min

Fylld kalvschnitzel med gorgonzola

45 min

Mandelfisk – gratäng med potatismos

45 min

Gnudi i vitlöksbuljong

1 h