Pumpa och chorizo gifter sig fint på plåten i ugnen.
Pumpa och chorizo gifter sig fint på plåten i ugnen.

Pumpaplåt med chorizo

Bli först med att rösta!

Middagstips

Pumpa och chorizo smakar extra bra tillsammans, chorizon med sin lite feta kryddighet och den lena pumpan. Att allt lagas på en och samma plåt i ugnen är ett stort plus.
– Plåtmat är min favoriträtt på många sätt. Det blir så gott när alla ingredienser får ge smak till varandra och den här rätten har verkligen allt, säger Jessica Frej.
Recept hur Jessica Frejs kokbok Hur lätt som helst.

Pumpaplåt med chorizo

  • Ingredienser

  • 1.5 butternutpumpa
  • 0.5 dl olivolja
  • 1.5 tsk salt
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • 400 g chorizo, färsk
  • 4 vitlöksklyftor
  • 200 g grönkål
  • 1 msk olivolja
  • Till servering

  • 80 g macadamianötter, rostade
  • 150 g getost, eller fetaost

Gör så här

Av: 

Aftonbladet

ANNONS

Köp boken ”Hur lätt som helst” här!

Extern länk från Adlibris

Läs mer

LÄS VIDARE

Tortillapizza med champinjoner och ost

ÄMNEN I ARTIKELN

Middagstips

Recept

Jessica Frej

Huvudrätter

MER OM GODARE

5 goda rätter att laga i ugnen

Stekt fläsk med löksås

20 min

Kikärtspannkakor – gott och enkelt

30 min

Tortillapizza med champinjoner och ost

15 min

Kyckling med krämiga dragonbönor

30 min

Majrova med brynt smör

40 min

Sommargryta med milda smaker

25 min

Laxpudding med smält smör och pepparrot

55 min

Sidfläsk med potatis- och fänkålslåda

2 h 20 min

Fiskfärsburgare med rödlök och guacamole

35 min

Kålpudding à la Tareq Taylor

1 h 30 min

Varma mackor i tre varianter

20 min

Hallon- och apelsinsviss

15 min

Nachos med ost, avokado och majs

15 min

Saffranskladdkaka med lingon och grädde

40 min

Vegetarisk gryta – sex smakrika recept

Här lagar Filip Poon sin absolut bästa kebab

30 min

Vildsvinskebab!

1 h

Tareq Taylors godaste grytor

Kycklingwok med cashew och koriander

30 min

Torsk med himmelsk sås – endast 3 ingredienser

55 min

Världens godaste vegetariska lasagne

1 h

Broccolisoppa – barnens nyttiga favoritsoppa

25 min

Enklaste tomatsoppan

20 min