Klenäter
Klenäter

Klenäter

4,3 (3 röster)

Julen 2020

Friterade klenäter är inget projekt du river av en vardagskväll, men blanda degarna första kvällen och baka klart den andra.

En portion räcker till 40–50 klenäter. Degen behöver vila i cirka 12 timmar, eller över natten, innan den friteras.

Klenäter

  • Ingredienser

  • 50 g smör
  • 1 citron, ekologisk/obesprutad
  • 4 äggulor
  • 4 msk florsocker
  • 1 msk vatten
  • 2.5 dl vetemjöl
  • 5 dl kokosfett, eller matolja, till fritering

Gör så här

Av: 

Jon Hansson

LÄS VIDARE

Allt om julmat

ÄMNEN I ARTIKELN

Julen 2020

Recept

Julmat

Julgodis

Efterrätt

Svenska recept

Husmanskost

MER OM GODARE

Pannacotta med lingongelé och rosmarin

2 h 40 min

Tunnskuren julskinka med picklade rödbetor, friterad grönkål och äpple

40 min

Älskade julmat – därför vill vi ha det här på julbordet

Extra god rödbetssallad

45 min

Mini-pajer med grönkål och ädelost

1 h 15 min

Bjud på hemgjord snabbglögg

20 min

Hemgjord knäck är extra gott

45 min

Dags för pepparkaksbak!

10 min

Inlagd sill på Pluras vis

15 min

Rocky road – perfekt julgodis

30 min

Julköttbullar på två vis

45 min

Hemgjord julkorv är bäst

2 h 20 min

Fixa klassisk senapssill själv

1 h

Finfin strömming på julbordet

1 h

Hemgjord senap recept – så gör du

20 min

Mumma recept – så gör du den goda juldrycken

15 min

Risgrynspudding recept – så lyckas du

35 min

Glöggmingel – nu tjuvstartar vi julmyset

Recept på godaste laxpatén

4 h 45 min

Godaste receptet på julsnaps

4 h 5 min

Här är julgodiset som innehåller palmolja

Pepparkakshustävling: Årets tema är lyx

Pepparkakorna du bakar på rekordfart

Julmust – så överraskar du med hemgjord

40 min